Variation von Geräuchertem Carpaccio mit gerösteten Brotcrostini und cremigem Frischkäse mit Dill (1,4,5,7,9,10)
15 €
Frittierte Rosa-Garnelen mit cremiger Polenta (2,4,5,7,9)
15 €
Salat mit Feta Gurke, roter Tropea-Zwiebel, Taggiasca-Oliven und Kräuterdressing (3,4,5,6,7,8,10)
13 €
Culaccia di Parma mit Melone, Pecorino di Pienza und Balsamico-Glasur (1,5,7,12)
13 €
Kartoffelgnocchi mit Zucchinicreme und Garnelen (1,2,3,4,5,6,7,8,9,12)
16 €
Gemüse-Gazpacho mit in Ingwer marinierten Scampi (2,3,4,5,6,8,9,10,12)
16 €
Frische Eier-Tagliatelle mit grünem Bohnenpesto, Kartoffeln und Pinienkernen (1,3,5,6,7,8,9)
14 €
Gratin des Tages (1,2,3,5,6,7,8,12,14)
14 €
Gegrilltes Kalbspaillard mit Beilage des Tages (5,8)
18 €
Geräucherter Schweinerücken mit Sauce und Rosmarinkartoffeln (5,8,9,12)
18 €
Fang des Tages (4,5,6,7,8,9,10,11,12,14)
19 €
Fischspieß mit Kräuterbrot sowie Salat aus San-Marzano-Tomaten, Taggiasca-Oliven und roter Tropea-Zwiebel (2,4,5,8,9,14)
19 €
| 1 | Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) | 2 | Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|---|---|
| 3 | Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse | 4 | Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| 5 | Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6 | Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| 7 | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse | 8 | Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse) |
| 9 | Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse | 10 | Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| 11 | Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12 | Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg |
| 13 | Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse | 14 | Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |