Menu CaNoghera Ristorante - O-Group

R I S T O R A N T E

... I PIATTI SONO STATI CREATI CON PRODOTTI FRESCHI CHE OGNI GIORNO IL MERCATO CI OFFRE; SOLO LE PIETANZE CONTRASSEGNATE CON * VENGONO PREPARATE CON ALIMENTI MANTENUTI A TEMPERATURA DI SICUREZZA MICROBIOLOGICA (-18°ctg.)

Chef Valerio Vergine

ANTIPASTO

Rustico di sfoglia farcito
1 3 5 6 7 8 9
€ 18.00

PESCATO

Fiori di zucca pastellati con prosciutto Praga, mozzarella e acciughe
1 3 4 5 6 7 14
€ 19.00
Julienne di seppie arrosto, fondi di carciofo, menta e peperoncini dolce lacrima
2 4 5 9 10 14
€ 19.00

PASTA &

Fusilloni con capesante e finferli
1 2 3 4 5 7 8 9 12 14
€ 19.00
Spaghettoni con muscoli di mare, datterini e limone
1 3 4 5 6 7 8 9 12 14
€ 19.00
Tagliolini gratinati al crudo di Parma, brie e Tartufo
1 3 5 6 7 8 9 12
€ 18.00

LE CARNI

Suprema di pollo farcita con pancetta e porcini, la sua salsa e verdure saltate
5 7 8 9 12
€ 20.00

IL PESCE

Ceviche di ombrina, mango e latte di cocco
4 5 7 8 9 12
€ 21.00
Filetto di rombo alla parmigiana, salsa al basilico
4 5 8 9 12
€ 21.00