Menu CaNoghera Ristorante - O-Group

R I S T O R A N T E

... I PIATTI SONO STATI CREATI CON PRODOTTI FRESCHI CHE OGNI GIORNO IL MERCATO CI OFFRE; SOLO LE PIETANZE CONTRASSEGNATE CON * VENGONO PREPARATE CON ALIMENTI MANTENUTI A TEMPERATURA DI SICUREZZA MICROBIOLOGICA (-18°ctg.)

Chef Valerio Vergine

ANTIPASTO

Rotolino di faraona farcito, bacon croccante e salsa alla rucola
5 6 7 8 9
€ 17.00

PESCATO

Capesante gratinate con quinoa e verdurine
1 3 4 5 7 8 9 11 14
€ 19.00
Insalatina di sgombro cbt, julienne di finocchi e pompelmo rosa
4 5 7 8 9
€ 19.00

PASTA &

Risotto con scampi, fiori di zucca e prosecco (MINIMO PER 2 PERSONE)
2 4 5 7 8 9 12 14
€ 19.00
Scialatielli con battuto di tonno, melanzane e olive
1 4 5 7 8 9 12
€ 19.00
Crepes gratinate agli asparagi e scamorza affumicata
1 3 5 6 7 8 9
€ 18.00

LE CARNI

Costata di manzo ai ferri
5 7
€ 21.00

IL PESCE

Salmone arrostito, fagiolini, stracciatella e pomodorini confit
4 5 6 7 8 9
€ 21.00
Filetto di rombo in crosta di patate, insalatina estiva e porro croccante
4 5 6 7 8 9
€ 21.00