SAFEROOM
- menù
- al tagliere
- Sopressa con filetto, involtini di peperoni, asiago e noci
5.6.7.8.9.10.11.12
€ 16,00 - Speck del Tirolo, cetriolini, cipolle alla brace, senape e caciotta al peperoncino
5.6.7.8.9.10.11.12
€ 16,00 - Punta d’anca, rucola, grana e perle di balsamico
5.6.7.8.9.10.11.12
€ 16,00 - Culaccia di Parma, stracciatella del Tavoliere, carciofini grigliati e pomodorini secchi
1.5.6.7.8.9.10.
€ 16.00
- tartare
- Tartare di manzo, pomodori confit, cipolla rossa caramellata e senape
4.6.9.10.11.12
€ 18,00 - Tartare di manzo, rucola, pomodorini sfiziosi, grana e salsa tartara
3.5.6.8.7.9.11.12.
€ 18.00
- carni
- Tagliata di manzo rucola, grana e glassa al balsamico
5.7.8.9.10.11.12
€ 19,00 - Costata di manzo ai ferri
5.
€ 21,00
- Hamburger scomposto, pomodoro, insalata, bacon, formaggio affumicato
5.6.7.8.9.10.12
€ 18,00 - Salsiccia arrotolata alla brace
5.6.7.8.9.10.12
€ 17,00 - Ribs di maiale
5.6.7.8.9.10.12
€ 17,00
LISTA VINI
| BOLLICINE | CALICE | BOTTIGLIA |
|---|---|---|
| FRANCIA | ||
| Louis Reoder Cristall - Champagne – 2009 | € 500.00 | |
| Dom Perignon - Champagne – | € 400.00 | |
| Krug grande cuveè – champagne - | € 500.00 | |
| Ruinart brut – champagne – | € 150.00 | |
| Veive Cliquot cuvèe saint Pètersbourg – champagne – | € 100.00 | |
| La Grande Dame 2015 –Cliquot | € 450.00 | |
| Moet&Chandon reserve imperiale | € 90.00 | |
| De Vilmont – champagne grand reserve | € 10.00 | € 50.00 |
| Champagne rosé Saint Pètersbourg- rosè Veuve Cliquot | € 150.00 | |
| LOMBARDIA | ||
| Franciacorta - Contadi castaldi docg brut | € 8.00 | € 35.00 |
| Franciacorta -Bellavista -Alma gran cuveè - | € 60.00 | |
| VENETO | ||
| Prosecco brut doc –– CONSORZIO DOC Selezione delle Cantine consorziate | € 4.00 | € 18.00 |
| Prosecco Bortolomiol Extradry mill. DOCG - | € 3.00 | € 18.00 |
| VINI BIANCHI | CALICE | BOTTIGLIA |
| TRENTINO – ALTO ADIGE | ||
| Muller thurgau doc – Kellerei – Andrian | € 4.00 | € 20.00 |
| Gewurztraminer -Soc. Agricola – Terlano Andrian | € 4.00 | € 25.00 |
| FRIULI VENEZIA GIULIA | ||
| Pinot grigio Friuli doc – Piera Terre Magre | € 5.00 | € 25.00 |
| Sauvignon doc – Alturis – Cividale del Friuli | € 5.00 | € 25.00 |
| Ribolla gialla doc – Viticultori Alturis | € 5.00 | € 25.00 |
| VENETO | ||
| Soave classico doc – Tenuta solar – Le bancole | € 4.00 | € 15.00 |
| Lugana doc - Monte Zovo - Az. Agricola | € 5.00 | € 20.00 |
| Chardonnay – Terre Piane | € 3.00 | € 15.00 |
| SICILIA | ||
| Il grillo – DONNAFUGATA - doc | € 5.00 | € 20.00 |
| FRANCIA | ||
| Chateau D’Esclans - Rosè de Provence Whispering Angel | € 8.00 | € 40.00 |
| Piemonte | ||
| Moscato d’Asti – Antichi Poderi Luigi Einaudi | € 5.00 | € 20.00 |
| VINI ROSSI | CALICE | BOTTIGLIA |
| VENETO | ||
| Cabernet veneto “Casa Paolin” igp | € 4.00 | € 18.00 |
| Valpolicella doc superiore – Allegrini- | € 5.00 | € 30.00 |
| Amarone classico della Valpolicella Allegrini - | € 150.00 | |
| Palazzo della Torre rosso igt 2019 – Allegrini | € 8.00 | € 35.00 |
| FRIULI VENEZIA GIULIA | ||
| Merlot doc -Collio- La Tunella | € 6.00 | € 25.00 |
| Cabernet sauvignon – Vignaioli Alturis - | € 5.00 | € 20.00 |
| TRENTINO ALTO ADIGE | ||
| Rubeno Lagrein doc – Kellerei – Andrian | € 5.00 | € 25.00 |
| Pinot Noir doc – Kellerei Andrian | € 6.00 | € 30.00 |
| EMILIA ROMAGNA | ||
| Lambrusco – vigneto Landini – az. Vinicola CHIARLI | € 5.00 | € 20.00 |
| TOSCANA | ||
| Chianti classico docg – Pepoli- Antinori | € 8.00 | € 30.00 |
| Brunello di Montalcino docg -Pina Delle Vigne- 2017 | € 100.00 | |
| Solaia 2017 – Toscana igt – | € 600.00 | |
| SICILIA | ||
| Nero d’avola -Tareni – terre siciliane | € 4.00 | € 18.00 |
| BARBARESCA docg – F.lli BARALE Sarravalle | € 60.00 | |
| Mezzine bianco | ||
| Soave classico – Libet Soriaghe | € 10.00 | |
| Mezzine rosso | ||
| Valpolicella superiore – Gadi - | € 18.00 |
BEVANDE
| Birra in bottiglia | ||
|---|---|---|
| Agricola – birra chiara – Arti Giana Le | € 6.00 | |
| Ti Pa – session Ipa Artigianal | € 6.00 | |
| Nuda & Cruda -Pils - bassa fermentazion | € 6.00 | |
| Pedavena rossa | € 6.00 | |
| Bevande | ||
| Birra alla spina | ||
| chiara 0.30 | € 4.00 | |
| chiara 0.50 | € 6.00 | |
| ambrata 0.30 | € 4.00 | |
| ambrata 0.50 | € 6.00 | |
| Bibite | ||
| Caffetteria | ||
| Caffetteria | € 2.00 | |
| Caffè corretto | € 3.00 | |
| Grappe nazionali | € 5.00 | |
| Amari nazionali | € 5.00 | |
| Whisky base / liquori esteri | € 7.00 | |
| Whisky torbati / invecchiati | € 10.00 | |
| Whisky – rum – liquori premium | € 15.00 | |
| Bevande analcoliche in bottiglia | € 5.00 | |
| Aperitivi | € 5.00 | |
| Acque minerali | € 4.00 | |
| COPERTO | € 2.00 |
ALLERGENI
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato ll del Reg. UE n. 1169/2001 “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”
1
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
8
Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
2
Crostacei e prodotti a base di crostacei
9
Sedano e prodotti a base di sedano
3
Uova e prodotti a base di uova
10
Senape e prodotti a base di senape
4
Pesce e prodotti a base di pesce
11
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
5
Arachidi e prodotti a base di arachidi
12
Solfiti in concetrazione superiori a 1010 mg/kg
6
Soia e prodotti a base di soia
13
Lupini e prodotti a base di lupini
7
Latte e prodotti a base di latte
14
Molluschi e prodotti a base di mollusch
Con riferimento alla normativa vigente “Regolamento U. E. 1169-2011”, sulla somministrazione di alimenti contenenti allergeni, si richiede cortesemente ai Signori clienti di segnalare al personale di servizio, la presenza di particolari allergie alimentari prima dell’ordinazione.
