MENU EMEROTECA BISTROT - O-Group

ANTIPASTI

Il pescato

Petali di salmone marinato agli agrumi con julienne di finocchi (4-5)
14,00 €
Gamberi in saor con polentina al cucchiaio (2-5-8)
15,00 €

La terra

Culaccia con budino alle erbette e mandorle tostate a lamelle (1-3-7)
14,00 €
Carpaccio di manzo affumicato con maionese ai capperi, polvere di caffè e chips di topinambur(5-6)
13,00 €

Veg

Bocconcini vegani* affumicati su misticanza di stagione, con riduzione teriyaki (5-6-8)
12,00 €

PRIMI

Il pescato

Spaghettino padellato ai ricci di mare e limone (1-4-5-7)
16,00 €
Ravioli al baccalà, cime di rapa e crumble di taralli (1-3-4-5-6-7-10)
16,00 €

La terra

Tagliatelle al ragù di anatra (1-4-5-7-8)
15,00 €
Gnocchetti di patate alla rapa rossa, grogonzola e pere (1-6-7-10)
14,00 €

Veg

Vellutata di pastinaca con frutta secca (5-9)
13,00 €

SECONDI

Il pescato

Filetto di branzino gratinato alle zucchine con carote viola alla maggiorana(4-5-7)
18,00 €
Fritto misto di pesce con verdure (scampi*, calamari*, gamberi*) (2-5-14)
21,00 €

La terra

Ribeye di manzo alla piastra con pomodorini e basilico in olio cottura (1-5-7-9-12)
21,00 €
Bianchetto di vitello ai carciofi (5)
17,00 €

Veg

Scrigni vegetali saltati con verdure, serviti con patate al forno dorate (1-5-6-10)
13,00 €

Contorno del giorno
6,00 €

DESSERT

Tiramisù (1-3-7)
8,00 €
Crema al postacchio (1-3-7-8)
terra di cacao e cocco con meringhe e frutti di bosco
7,00 €
Tortino al cioccolato fondente e arancia (1-3-7)
con gelato alla vaniglia
7,00 €
Monoporzione (1-3-6-7-8-10)
mango e cocco vegana
7,00 €

LA NOSTRA SELEZIONE IN CANTINA

BIANCHI

AL CALICE

BOTTIGLIA

VENETO

Prosecco DOCG LA TORDERA
5,00 € - 21,00 €
Prosecco DOC Miol
4,00 € - 18,00 €
Chardonay BIO terre Piane Ornella Bellia
4,00 € - 15,00 €
Lugana DOC Le Civaie Monte Zovo
5,00 € - 25,00 €
Soave Bennati Soraighe 375
-,-- € - 15,00 €
Valpolicella I Gadi 375
-,-- € - 18,00 €

LOMBARDIA

Franciacorta Contadi Castaldi DOCG Brut
6,00 € - 35,00 €
Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuve
................- 60,00 €

TRENTINO ALTO ADIGE

Müller-Thurgau DOC Roeno Le Giare
4,00 € - 20,00 €
Gewürztraminer DOC Poeno Kies
5,00 € - 25,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon DOC Alturis Cividale del Friuli
5,00 € - 22,00 €
Ribolla Gialla DOC Viticultori Alturis
5,00 € - 25,00 €

ROSSI

AL CALICE

BOTTIGLIA

VENETO

Cabernet BIO Case Paolin
4,00 € - 18,00 €
Valpolicella DOC Superiore - Allegrini
5,00 € - 28,00 €
Amarone Classico della Valpolicella - Allegrini
-,-- € - 150,00 €
Palazzo della Torre rosso - IGT 2019 Allegrini
8,00- € - 35,00 €

FRIULI VENEZIA GIULIA

Merlot DOC - Collio La Tunella
-,-- € - 30,00 €
Cabernet Sauvignon Vignaioli Alturis
5,00 € - 20,00 €

EMILIA ROMAGNA

Lambrusco - Vignati Landini Az. Chiarli
5,00 € - 20,00 €

TOSCANA

Chianti Classico DOCG - Pepoli Antinori
8,00 € - 30,00 €
Brunello di Montalcino DOCG - Pina Delle Vigne
-,-- € - 100,00 €