Petali di salmone* marinato con mango, avocado, lime e fili di peeproncino (4-5)

Moscardini alla "Luciana", polentina bianca (1-4-5)

Culaccia Parmense con carciofi grigliati (1-3-5-6-7-8-10)

Tacos farcito con vitello e fagioli Messicani (3-7)

Insalata di carciofi olio e limone con scaglie di pecorino e menta (5-7)

Ravioli* ripieni di patate viola, ragù di calamari* e olive taggische (1-3-5-6-7-10-14)

Fusilloni padellati con scampi* e crema di zucca (1-2-3-5-7-8-9)

Tagliatelle ai funghi porcini* e olio al dragoncello (1-3-5-7)

Spaghettoni al lardo aromatizzato al rosmarino, pesto di nocciole e pecorino (1-3-5-6-7-8-10)

Crema di ceci tiepida, semi di girasole (5-8-9)

Il nostro fritto di gamberi, calamari, scampi e bastoncini di verdure croccanti** (2,5,14)

Saltimbocca di pesce spada alla romana (4-5-7-9)

Fusello di pollo ripieno ai porcini in crosta di pistacchi e nocciole, zucca al forno (1-5-7)

Brasato di manzo al barolo con purè di castagne (1-3-5-6-7-8-9-10)

Pepite di verdure* panate con julienne di finocchi e salsa teriyaky (1-5-6-9-10)

Contorno del giorno

Tiramisù (1,3,7)

Semifreddo (7)

Pasta fillo (1-3-5-6-7-8)

Monoporzione* (3-5-6-7-8)

Coperto