R I S T O R A N T E
... I PIATTI SONO STATI CREATI CON PRODOTTI FRESCHI CHE OGNI GIORNO IL MERCATO CI OFFRE; SOLO LE PIETANZE CONTRASSEGNATE CON * VENGONO PREPARATE CON ALIMENTI MANTENUTI A TEMPERATURA DI SICUREZZA MICROBIOLOGICA (-18°ctg.)
餐厅菜单 从7月23日起
- ANTIPASTO
- Flan di carciofi, fonduta di parmigiano e croccante di bresaola
1 3 5 7 8 9 10
€ 18.00
- PESCATO
- Calamaretti e salvia fritti con crema di mais giallo
4 5 9 10 11 12 14
€ 19.00 - Cannocchie al vapore, cappuccio viola marinato e curd della passione
4 5 6 7 8 9 11 12 14
€ 19.00
- PASTA &
- Tagliatelle al pesto di rucola e capesante e pinoli
1 2 3 4 5 6 7 9 11
€ 19.00 - Crema di pomodoro, scampi al vapore e crème fraiche alla cipollina
1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12
€ 19.00 - Fusilloni con carbonara di asparagi verdi
1 3 5 6 7 8 9 10
€ 18.00
- LE CARNI
- Sella di vitello in crosta di senape ed erbette con la sua salsa al tartufo
5 6 7 8 9 10 11 12
€ 20.00
- IL PESCE
- Filetto di rombo grigliato con misticanza d’insalate e asparagi
4 5 6 8 9
€ 21.00 - Salmone al vapore, verdure primavera e maionese vegetale al lime
4 5 9 11 12
€ 21.00