VORSPEISEN

Carne salada mit Zucchini-Julienne und Ziegenkäse-Quenelles mit Kräutern (6,7,8,9,12)

17 €

AUS DEM MEER

Marinierte Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten des Tages, serviert mit Passionsfrucht-Curd und roten Beeren (2,3,4,5,7,9,12,14)

21 €

"Gedämpfter Fisch“ mit saisonalen Blattsalaten, Olivenöl vom Gardasee und Zitrone (2,4,5,9,10,14)

21 €

Cremiger Zahnbrassen-Aufstrich mit knusprigen Crostini aus luftig aufgebackener Polenta (3,4,5,6,7,8,9,12)

18 €

PASTA

Spaghettoni mit Meeresfrüchten (1,2,3,4,5,7,9,12,14)

20 €

Orecchiette mit Garnelen, Ingwer, Rucola, Kartoffeln und Kirschtomaten (1,2,3,4,5,7,9,10,12)

19 €

Auberginen-Parmigiana mit geschmolzenem Mozzarella und Basilikum (5,7,8,9,10)

18 €

Tomatencremesuppe mit frischer Ricotta, Basilikum und gerösteten Mandeln (5,6,7,9)

17 €

FLEISCH

Rinder-Tataki auf Salat aus weißem Staudensellerie und Kirschtomaten mit Teriyaki-Sauce (5,6,8,9,10,11,12)

20 €

FISCH

Tagesempfehlung aus dem Meer mit gemischtem Blattsalat der Saison (4,5,9)

25 €

Lachssteak in Pistazienkruste mit Senf und grob gestampften Dillkartoffeln (4,5,6,8,9,10,12)

21 €

Black Cod im Tempurateig mit Karottencreme und Wasabi-Tupfen (1,3,4,5,6,7,8,9,10,11)

21 €

Carta dei vini

Vini rossi

al calice

bottiglia

Veneto

Cabernet

Cantina XYZ

6 €

18 €

Amarone

8 €

25 €

Friuli

Merlot

5 €

16 €

Vini bianchi

al calice

bottiglia

Veneto

Prosecco

4 €

12 €

1 Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) 2 Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
3 Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse 4 Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
5 Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse 6 Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
7 Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse 8 Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse)
9 Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse 10 Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse 12 Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg
13 Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse 14 Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel werden unsere geschätzten Gäste gebeten, das Servicepersonal vor der Bestellung über etwaige Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten zu informieren.